Vineri, 25 Ianuarie 2019 19:47

Burgeri americani cu sos de muștar picant

Scris de
Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Ingrediente:    

4 burgeri de vită   

4 chifle de burger    

150 g sos de maioneză   

3 linguri oțet de mere cu miere    

1 linguriță miere    

1 sfert varză albă   

2 lingurițe muștar picant    

200 g iaurt   

1 linguriță suc de lămâie   

1 legătură pătrunjel   

1 morcov    piper negru boabe    

sare

 

Preparare:

  Se taie fin varza albă, se răzuie morcovul și se toacă pătrunjelul.   

Se amestecă toate legumele cu maioneza și oțetul cu ierburi și se condimentează cu sare și piper.

Pentru sosul de muștar, se toarnă muștarul, iaurtul, mierea și sucul de lămâie într-un vas înalt și se pasează cu mixerul vertical.

Se condimentează cu sare și piper.   

Se frige carnea pe grătar, pe fiecare parte, aprox. 5 minute.   

Se taie chiflele și se coc pe grătar pe partea interioară aproximativ 1 minut, apoi se ung cu sosul de muștar.   

Se pune pe jumătatea inferioară a chiflei amestecul de legume, deasupra 1 burger, apoi un alt strat de legume cu maioneză și deasupra jumătatea superioară a chiflei.

Se decorează cu pătrunjel.

Citit 23 ori Ultima modificare Vineri, 01 Februarie 2019 20:34
Mai multe din această categorie: « Salată Shuba Roşii cu quinoa »