Sâmbătă, 30 Martie 2019 02:00

Negresa de post

Scris de
Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

 Ingrediente: 

  • 280 g făină 
  • 240 ml apă
  • 250-280 g zahăr 
  • 100 g cacao pudră 
  • 80-100 ml ulei 
  • 1 linguriță de sare 
  • 2 fiole esență de vanilie 
  • 1/2 linguriță bicarbonat/praf de copt 
  • OPȚIONAL: zahăr pudră pentru decorat

Preparare:

  • Asta este rețeta pentru cea mai simplă, gustoasă, pufoasă, ieftină și rapidă negresă de post. Doar respectă pașii de mai jos și obții desertul perfect pentru zilele în care ții post dar vrei să te răsfeți cu un dulce de casă.
  • Preîncălzește cuptorul la treapăt mare. Tapetează o tavă care nu lipește cu hârtie de copt.
  • Într-un bol mare, adaugă făina. Adaugă peste restul de ingrediente uscate:  cacao, sare, bicarbonat și zahăr. Omogenizează-le, amestecându-le foarte bine cu un tel.
  • Toarnă peste apa, uleiul și esența de vanilie. Amestecă totul bine cu ajutorul unui tel, până obții un aluat destul de lichid dar omogen.
  • Toarnă aluatul în tavă. Uniformizează aluatul cu o spatulă sau mișcând ușor tava.
  • Dă la cuptor – micșorând focul la mediu spre mic – timp de 30 de minute. Scoate-o din cuptor, las-o să se răcească. Pudreaz-o cu zahăr și taie-o în porții egale.
Citit 117 ori Ultima modificare Vineri, 05 Aprilie 2019 22:32
Mai multe din această categorie: « Chiftelute de urzici Supa crema de linte »